పాల ఉత్పత్తుల్లోని కొవ్వు మంచిదే!

17 Jul, 2018 00:13 IST|Sakshi

కొవ్వు పదార్థాలు తింటే లావెక్కిపోతామనే భయంతో చాలామంది అన్నంలో కాస్త నెయ్యి కలుపుకోవడానికి కూడా భయపడుతుంటారు. కొవ్వు పదార్థాలను మితిమీరి తీసుకోవడం వల్ల స్థూలకాయం మొదలుకొని గుండెజబ్బుల వరకు నానా రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశాలు ఉన్నాయనేది వాస్తవమే కాని, అన్ని రకాల కొవ్వు పదర్థాలూ ఆరోగ్యానికి చేటు తెచ్చిపెట్టేవి కాదు. సమతుల ఆహారంలో కొవ్వులు కూడా అవసరమైన పదార్థాలే. వీటిలో కొన్ని కొవ్వులు ఒంటికి మేలు చేస్తాయి కూడా. పాల ఉత్పత్తుల్లో లభించే కొవ్వులను మేలు చేసే కొవ్వులుగానే పరిగణించాలని ఇటీవలి పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వెన్న, నెయ్యి, చీజ్, పెరుగు, మీగడ వంటి పాల ఉత్పత్తుల్లోని కొవ్వుల వల్ల గుండెజబ్బులు తలెత్తే ప్రమాదమేమీ ఉండదని అమెరికాలోని టెక్సాస్‌ వర్సిటీ పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.

నిజానికి పాల ఉత్పత్తుల్లోని కొవ్వులు శరీరానికి చాలా మేలు చేస్తాయని, కొవ్వులతో కూడిన పాల ఉత్పత్తులను తరచు తీసుకుంటున్నట్లయితే పక్షవాతం సోకే ముప్పు 42 శాతం మేరకు తగ్గుతుందని తమ పరిశోధనలో తేలిందని టెక్సాస్‌ వర్సిటీ శాస్త్రవేత్త డాక్టర్‌ మార్షియా ఓట్టో వెల్లడించారు. పాల ఉత్పత్తుల్లో లభించే కొవ్వుల్లో వాపులను తగ్గించే లక్షణం ఉంటుందని, ఇవి అధిక రక్తపోటును నిరోధిస్తాయని ఆయన వివరించారు. పాల ఉత్పత్తులు, వాటి ప్రత్యామ్నాయాలపై రెండు దశాబ్దాల పాటు నిర్వహించిన సుదీర్ఘ పరిశోధనలో ఈ విషయం వెలుగులోకి రావడం విశేషం. 

Load Comments
Hide Comments
మరిన్ని వార్తలు

లూపస్‌  అంటువ్యాధా? ఎందుకు  వస్తుంది? 

కళ్లజోడు మచ్చలకు కలబంద

తెలుగువారు మెచ్చిన గుండమ్మ

వనమంత మానవత్వం

తెలుగును రాజేస్తున్న నిప్పు కణిక 

పట్టాభిషేకం

నన్నడగొద్దు ప్లీజ్‌ 

అందరి కోసం

కాలాన్ని కవర్‌ చేద్దాం

బతుకుతూ... బతికిస్తోంది

పెళ్లి కావడంతో సరళం

గ్రేట్‌ రైటర్‌; మో యాన్‌

ఒక్క రాత్రిలో వేయి పడగలు

ఉద్యోగాన్నే స్టోర్‌ చేసుకున్న మహిళ

పుచ్చిన కలకారుడు

మనువును కాల్చేశాడు పదవిని కాలదన్నాడు

వింటే భారతం చూస్తే బోనం

సోప్‌ను కడిగేస్తున్నాయి

ఒకసారి స్టెంట్‌ వేయించుకున్న తర్వాత గుండెజబ్బు మళ్లీ వస్తుందా? 

రైతు గొంతుక

కాలం సాక్షిగా చెప్పే సత్యం

ధ్వజస్తంభం...ఆలయ మూలస్తంభం

సీతారామ కల్యాణం చూచువారలకు చూడముచ్చట

రామరాజ్యానికి అర్థం అదే!

ఆ మేకప్‌ని తుడిచేద్దాం : అమల

పెసరంత భక్తి

అమ్మో ఎంత ధైర్యం ఈ పిల్లకి..!

ముంబై మిస్సమ్మ

ఇంటిప్స్‌

జుట్టుకు ఉసిరి నూనె 

ఆంధ్రప్రదేశ్
తెలంగాణ
సినిమా

చిరు హీరోగా మరో భారీ ప్రాజెక్ట్‌

‘భీష్మ’ జోడిపై క్లారిటీ ఇచ్చిన డైరెక్టర్‌

సుకుమార్ సినిమా ఇప్పట్లో లేనట్టేనా!

‘కంగనాపై మహేష్‌ భట్‌ చెప్పు విసిరారు’

‘అలా చేస్తే మా నాన్న శ్రమను కించపర్చనట్లే’

జూన్ 7న విడుద‌ల‌కు సిద్ధమ‌వుతున్న ‘హిప్పి’