రొయ్య నంజుకుంటే ఉంటుందీ..

4 Aug, 2019 12:48 IST|Sakshi

స్నాక్‌ సెంటర్‌

పిస్తా పుడ్డింగ్‌
కావలసినవి: అవకాడో – 4 లేదా 6 (పైతొక్క తొలగించాలి), పిస్తా – అర కప్పు (నీళ్లలో నాబెట్టినవి), కొబ్బరి నీళ్లు – 1 కప్పు, ఉప్పు – కొద్దిగా, వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ – అర టీ స్పూన్, రోజ్‌ వాటర్‌ – అర టీ స్పూన్‌
ఆలివ్‌ నూనె – అర టీ స్పూన్, నిమ్మరసం – 1 టీ స్పూన్‌, పాల కూర – ఒకటిన్న కప్పులు
తయారీ: ముందుగా మిక్సీ బౌల్‌లో అవకాడో ముక్కలు, పిస్తా, కొబ్బరినీళ్లు, ఉప్పు, వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, రోజ్‌ వాటర్, ఆలివ్‌ నూనె, నిమ్మరసం వేసుకుని మెత్తగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పాలకూర కూడా అందులో వేసుకుని మరో సారి మిక్సీ పట్టుకుని పేస్ట్‌లా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమాన్ని డీప్‌ ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకుని.. సర్వ్‌ చేసుకునే ముందు దానిపై నచ్చిన డ్రై ఫ్రూట్స్‌ వేసుకుంటే అదిరే రుచి మీ సొంతమవుతుంది.

చాక్లెట్‌ –బీట్‌రూట్‌ మఫిన్స్‌
కావలసినవి:  బీట్‌రూట్‌ – 2 మీడియం సైజ్‌ (మెత్తగా ఉడికించుకుని గుజ్జులా చేసుకోవాలి), గుడ్లు – 3, పెరుగు – ముప్పావు కప్పు, శనగపిండి – అర కప్పు, కోకో పౌడర్‌ – పావు కప్పు, పంచదార పొడి – అర కప్పు పైనే (అభిరుచిని బట్టి), బేకింగ్‌ పౌడర్‌ – 1 టీ స్పూన్, డార్క్‌ చాక్లెట్‌ పౌడర్‌ – అర కప్పు
తయారీ: ముందుగా ఒక బౌల్‌లో బీట్‌రూట్‌ గుజ్జు, పెరుగు, గుడ్లు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు మరో బౌల్‌లో శనగపిండి, కోకో పౌడర్, పంచదార పొడి, బేకింగ్‌ పౌడర్, డార్క్‌ చాక్లెట్‌ పౌడర్‌ వేసుకుని బాగా కలుపుకున్న తర్వాత బీట్‌ రూట్‌ మిశ్రమాన్ని వేసుకుంటూ బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమాన్ని కొద్ది కొద్దిగా మఫిన్స్‌ బౌల్స్‌లో పెట్టుకుని 23 నుంచి 25 నిమిషాల పాటు ఓవెన్‌లో ఉడికించుకోవాలి.

రొయ్యల పకోడా
కావలసినవి: రొయ్యలు – 25 లేదా 30, శనగపిండి – పావు కప్పు, బ్రెడ్‌ పౌడర్‌ – 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బియ్యప్పిండి – 1 టేబుల్‌ స్పూన్, మొక్క జొన్న పిండి – 1 టేబుల్‌ స్పూన్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ – 1 టీ స్పూన్‌, కారం – 1 టీ స్పూన్, పసుపు – చిటికెడు, ఉప్పు – తగినంత, నిమ్మరసం – 1 టేబుల్‌ స్పూన్, నీళ్లు, నూనె – సరిపడా
తయారీ: ముందుగా రొయ్యలు బాగా కడిగి ఒక బౌల్‌లో వేసుకోవాలి. ఇప్పుడు మరో బౌల్‌లో శనగపిండి, బియ్యప్పిండి, మొక్కజొన్న పిండి, కారం, ఉప్పు, పసుపు, నిమ్మరసం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, బ్రెడ్‌ పౌడర్‌ వేసి కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు వేసుకుంటూ బజ్జీల పిండిలా కలపాలి. ఇప్పుడు స్టవ్‌ ఆన్‌ చేసుకుని కళాయిలో నూనె వేడి చేసుకుని.. ఒక్కో రొయ్యను శనగపిండి మిశ్రమంలో ముంచి నూనెలో డీప్‌ ఫ్రై చేసుకోవాలి. వేడివేడిగా సర్వ్‌ చేసుకుంటే భలే రుచిగా ఉంటాయి.

Read latest Funday News and Telugu News
Follow us on FaceBook, Twitter
Load Comments
Hide Comments
మరిన్ని వార్తలు

ఆదిశ్రీరంగ క్షేత్రం శ్రీరంగపట్నం

దానివల్ల తక్కువ బరువుతో పుడతారా?

గెల్చుకున్న డబ్బు దాచుకోవడమూ కష్టమే

అత్తారింటికి దారి దొరికింది..!

ఏ గుడ్డు మంచిది?

విప్లవోద్యమంలో బెంగాల్‌ బెబ్బులి

నే నే కాశీని

అది జడ కాదు.. ఉరితాడు

కుంతీదేవి ధర్మ నిరతి

బిచ్చగాడి ఆకలి ఎవరు గుర్తిస్తారు!

మా సీన్మా ఎందుకు ఆడలేదంటే..

కలలోనూ తనే గుర్తొస్తోంది!

నిజం చెప్పండి.. మీకు స్నేహితులు ఉన్నారా?

నిజమా! అప్పాజీ అలా చేశాడా..!

ఆ వంతెన దెయ్యం కట్టింది..!

టారో వారఫలాలు (ఆగస్టు 4 నుంచి 10 వరకు)

వారఫలాలు (ఆగస్టు 4 నుంచి 10 వరకు)

సింగిల్‌ టేక్‌లో చేయలేను..!

అయ్యో, పులికెంత కష్టం వచ్చింది..!

వారెవ్వా.. రుచులు

నమామి దేవి నర్మదే!

శ్రీరామ పట్టాభిషేకం

ఆ సమయంలో ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి?

నా ముద్దుల గాడిద పిల్ల

పేరులో మాత్రమే బంగారం

బిడ్డను భర్తే అపహరించాడు..!

నిజమే మాట్లాడు..

టారో వారఫలాలు (జూలై 28 నుంచి ఆగస్టు 3 వరకు)

వారఫలాలు (జూలై 28 నుంచి ఆగస్టు 3 వరకు)

ఆంధ్రప్రదేశ్
తెలంగాణ
సినిమా

‘యధార్థ ఘటనల ఆధారంగా సినిమా తీశా’

బిగ్‌బాస్‌ నుంచి జాఫర్‌ ఔట్‌..ఎందుకంటే..

రైఫిల్‌ షూట్‌ పోటీల్లో ఫైనల్‌కు అజిత్‌

సింగిల్‌ టేక్‌లో చేయలేను..!

రష్మిక కోరికేంటో తెలుసా?

ఆర్టిస్ట్‌ బ్రావో!