recipes

గృహమే కదా ‘స్విగ్గి’సీమ! 

Apr 09, 2020, 02:23 IST
సాక్షి, హైదరాబాద్‌: గతంలో ఏదైనా తినాలనిపిస్తే అలా ఆన్‌లైన్‌లోకి వెళ్లి ఇలా ఆర్డర్‌ చేసేవాళ్లం. సంప్రదాయ వంటలు, స్వీట్లు, బిర్యానీలు...

జీవితాన్ని వండి వడ్డించుకోండి

Mar 09, 2020, 08:51 IST
అరవై ఏడేళ్ల వయసులో ఆమె జీవితం కొత్త మలుపు తీసుకుంది. నిజానికి మలుపు తీసుకున్నది ఆమె జీవితం కాదు. ఆమే.....

పండ్లతో ఓసారి వీటిని ట్రై చేయండి

Feb 23, 2020, 11:10 IST
డేట్‌ యాపిల్‌ స్క్వేర్స్‌ కావలసినవి: ఖర్జూరం ముక్కలు – 2 కప్పులు(గింజలు తొలగించి, మిక్సీలో గుజ్జు చేసుకోవాలి), యాపిల్‌ గుజ్జు – అర కప్పు, బ్రౌన్‌...

ఆకు లేని పాలకూరలు

Feb 08, 2020, 04:01 IST
ఇక్కడ చెప్పినవన్నీ ‘పాల’కూరలే. మామూలుగా మనం పాలకూర అని పిలిచే వెజిటబుల్‌లో ఆకులుంటాయి. ఇక్కడ చెప్పిన కూరల్లో దేనిలోనూ ఆకుల్లేవు. కానీ ఆకుకూరలంత...

మునగ చెట్టు ఎక్కండి

Jan 06, 2020, 01:50 IST
►మునక్కాడలతో రుచికరమైన వంటకాలు చేసుకుంటాం. అలాగే మనగ ఆకులు, గింజల్లోనూ పోషకాలు ఉన్నాయి. ఈ శక్తివంతమైన మునగ సౌందర్య పోషణ...

డబ్బాల్లో పెట్టండి

Jan 04, 2020, 00:30 IST
రిజర్వేషన్‌ చేయించుకున్నవాళ్లు మీ ఇంటికొస్తారు. పండగను మీరు ఇంట్లోనే చేసుకోవాలనుకుంటున్నారు. మరి... మీ కోసం, వచ్చేవారి కోసం ఇప్పటి నుంచి...

ఉప్పు తెచ్చే ముప్పు

Dec 28, 2019, 01:08 IST
ఉప్పుని శరీరానికి హితశత్రువు అనుకోవచ్చు. వంటకానికి రుచి తెప్పించి, నాలుకని ఆకర్షించి, మనిషిని తనకు బానిసగా మార్చేసుకుంటుంది ఉప్పు. ఉప్పుని...

రుచిని ఉటంకించండి

Nov 16, 2019, 03:04 IST
ఒక్కో ప్రాంతానికి ఒక్కో పిండి వంటకం గుర్తింపు తీసుకువస్తుంది. ఉటంకి అటువంటిదే. సోంపేట వాస్తవ్యులైన కింతలి కుటుంబరావు దంపతులు తయారుచేసే...

ఆపిల్‌తో కుకీస్‌ టేస్టు.. మస్తు మస్తు

Nov 03, 2019, 08:48 IST
ఆపిల్‌ కుకీస్‌ కావలసినవి : ఓట్స్‌ – 2 కప్పులు, కొబ్బరి తురుము – 1 టేబుల్‌ స్పూన్‌, బ్రెడ్‌ పౌడర్‌...

స్వీట్‌ పొటాటో కట్లెట్స్‌

Oct 30, 2019, 12:04 IST
కావలసినవి: చిలగడదుంపలు – 4; బంగాళదుంప – 1; మెంతి ఆకు గుజ్జు – ముప్పావు కప్పు; ఉల్లి పాయల గుజ్జు...

రవ్వ ఉప్మా బాల్స్‌.. రుచే వేరయా!

Oct 06, 2019, 11:18 IST
రవ్వ ఉప్మా బాల్స్‌ కావలసినవి:  రవ్వ – 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు – 1 టీ స్పూన్, నూనె –...

కాస్త వెరైటీగా.. మరికాస్త రుచికరంగా

Sep 22, 2019, 09:24 IST
స్వీట్‌పొటాటో బాల్స్‌ కావలసినవి: చిలగడదుంపల గుజ్జు – 3 కప్పులు (స్వీట్‌పొటాటోలను ఉడికించుకుని ముద్దలా చేసుకోవాలి), చీజ్‌ – 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు, టమాటో...

అటుకుల వడ.. తింటే ఆహా అనాల్సిందే!

Sep 15, 2019, 10:53 IST
ఆపిల్‌ రింగ్స్‌ కావలసినవి:  ఆపిల్‌ రింగ్స్‌ – 12 లేదా 15 (ఆపిల్‌ కాయను శుభ్రం చేసుకుని కొద్దిగా మధ్యలో భాగం...

కమ్మని కీమా సమోస, ఈజీ ఎగ్‌ పరోటా

Sep 01, 2019, 11:13 IST
అరటి–క్యారెట్‌ వడలు కావలసినవి: అరటికాయ – 1 (ఉడికించుకోవాలి), బియ్యప్పిండి – 1 కప్పు, పచ్చి శనగ పప్పు – అర...

సులువైన వంటకాలు.. అదిరిపోయే రుచులు

Aug 18, 2019, 14:46 IST
పచ్చి బఠాని పూరీ కావలసినవి: గోధుమపిండి – 3 కప్పులు, కొత్తిమీర పేస్ట్‌ – 1 కప్పు, రవ్వ – 2 టేబుల్‌...

వారెవ్వా.. రుచులు

Jul 28, 2019, 10:40 IST
పనీర్‌ సాండ్‌విచ్‌ కావలసినవి: పనీర్‌ ముక్కలు – ఒకటిన్నర కప్పులు (మెత్తగా ఉడికించి చిన్న ముక్కలు చేసుకోవాలి), బ్రెడ్‌ స్లైస్‌ –...

పాటవింటే చాలు వండేయొచ్చు!

Jun 23, 2019, 10:35 IST
ఆర్‌ యూ హంగ్రీ? ఆర్‌ యూ హంగ్రీ?...అయితే పాటేస్కోండి చాలు... క్షణాల్లో మీ చేతులు మీకు తెలయకుండానే లయబద్ధంగా గరిటెతిప్పుతాయి....

ఆ రుచే వేరబ్బా!!!

Apr 20, 2019, 06:13 IST
గోదావరి జిల్లా వాసులను తియ్యటి అభిమానం, ఆప్యాయతలకు మారు పేరుగా చెప్పుకుంటారు. తియ్యటి ఆత్రేయపురం పూతరేకులు, కాకినాడ కాజా, తాపేశ్వరం...

గంపెడు పండుగ

Jan 12, 2019, 02:34 IST
2019లో తొలి పండగ ఇది. తొలి సంక్రాంతి.గంపెడు ఆశలు, గంపెడు ఆకాంక్షలు, గంపెడు సంతోషాలు, గంపెడు సంబరాలు తీసుకొచ్చే పండగ. గంపెడు...

ఈ వంట... ఆ వంట... మన ఇంట

Sep 29, 2018, 00:22 IST
‘మనీష్‌ మెహ్రోత్రా ప్రపంచంలో అత్యున్నత స్థానంలో ఉన్న భారతీయ చెఫ్‌’ అంటారు వీర్‌ సంఘ్వి. బిహార్‌లోని పాట్నాలో జన్మించిన మనీష్,...

అదిరెన్‌ ఇడ్లీ

Sep 22, 2018, 00:19 IST
అ షాపులో అరటి ఆకు వేస్తారు... నాలుగు రకాల పచ్చళ్లు వడ్డిస్తారు...మరోవ్యక్తి పళ్లెం నిండా ఇడ్లీలు, గారెలు పుచ్చుకుని వస్తాడు... ఇంకొకరు శొంఠి...

పప్పు.. హల్వా.. పాన్‌

Dec 13, 2017, 02:26 IST
సాక్షి, హైదరాబాద్‌: రాష్ట్ర ప్రభుత్వం ప్రతిష్టా త్మకంగా ఈనెల 15 నుంచి నిర్వహించ నున్న ప్రపంచ తెలుగు మహాసభల సందర్భంగా...

చిరు'చి '

Sep 16, 2017, 01:15 IST
సజ్జలు, జొన్నలు, రాగులు... ఇవి చిరుధాన్యాలు.

ఇంటిప్స్‌

Jul 03, 2017, 23:07 IST
టొమాటో పేస్ట్‌ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసుకునే సాస్‌లు మిగిలిపోతే పడేస్తుంటారు.

ఢిల్లీషియస్

Apr 30, 2016, 15:37 IST
ఇది ‘ఆప్’ కా మెనూ!ఆమ్ ఆద్మీ పార్టీ మెనూ అనుకునేరు..

రుచికే కాదు.. ఆరోగ్యానికీ...

Apr 11, 2016, 00:19 IST
మామూలు వంటకాలను సైతం తన ఘుమఘుమలతో మరింత రుచిగా మార్చే పుదీనాను రోమన్లు, గ్రీకులు మొదటిసారిగా గుర్తించి....

డబ్బులున్నాయని ఆ పని చేయాలనుకోవడం లేదు!

Apr 04, 2016, 23:12 IST
బతకడం కోసం తినేవాళ్లు ఉంటారు. తినడం కోసమే బతికేవాళ్లూ ఉంటారు. త్రిష రెండో రకం.

ఒక్కపూట భోజనం.. రెండు పూటలా స్నానం

Dec 24, 2015, 02:59 IST
అయుత చండీయాగానికి రుత్విక్కులే కీలకం. పరమ నిష్టాగరిష్టులైన 1,500 మంది పండితులు..

వంటకాలతో వందకోట్ల టర్నోవర్..

Dec 11, 2015, 00:10 IST
భోజన ప్రియులను విభిన్న రకాల వంటకాలతో ఆకట్టుకున్న ఓ వ్యాపారి ఏకంగా కోట్లకు పడగలెత్తాడు.

కలలో ఆకలేల?

Apr 21, 2015, 22:39 IST
కడుపు పట్టుకుంటూ నిద్ర నుంచి టక్కుమని లేస్తాం. ఆకలిగా అనిపిస్తుంది.