food

నాటుకోడిని నంజుకుంటే ఆ టెస్టే వేరప్పా!

Nov 10, 2019, 09:15 IST
సాక్షి, సనత్‌నగర్‌ : కోడి కూర.. చిల్లు గారె..కోరి వడ్డించుకోవె ఒక్కసారి అంటూ ఓ సినిమాలో ఆ రుచిలోని మాధుర్యాన్ని చూపించారు.....

వంటర్‌ఫుల్‌ కేరాఫ్‌ రావులపాలెం

Nov 09, 2019, 03:40 IST
గలగలపారే గోదావరి పాయల నడుమ పచ్చని పైరులు, పిల్ల కాలువలు, ప్రసిద్ధ పుణ్యక్షేత్రాలు, సంస్కృతి సాంప్రదాయాలు, పండుగలకు నిలయమైన కోనసీమకు...

యూత్‌ మళ్లీ ‘జొన్న’పై మనసు పారేసుకుంటోంది..

Nov 06, 2019, 08:19 IST
జొన్న అన్నం.. అందులో కాసింత మజ్జిగ.. ఆపై ఘాటైన పచ్చిమిర్చితో నంజుకుంటే.. ఆ టేస్టే వేరు. దీని రుచి ఇప్పటి...

నములుతుంటే.. పంటి కింద పన్నొచ్చింది!

Oct 31, 2019, 11:48 IST
ఏదైనా తింటుంటే పంటికింద రాయి వస్తేనే కలుక్కుమంటుంది. అలాంటిది తినే సమయంలో పంటి కింద పన్ను తగిలితే.. ఆహారంలో ఏకంగా...

కీరదోస పాన్‌ కేక్‌

Oct 30, 2019, 12:07 IST
కావలసినవి: కీరదోసకాయలు – 3; కరాచీ రవ్వ – రెండున్నర కప్పులు; పచ్చిమిర్చి పేస్ట్‌ – 2 టీ స్పూన్లు; గడ్డ...

స్వీట్‌ పొటాటో కట్లెట్స్‌

Oct 30, 2019, 12:04 IST
కావలసినవి: చిలగడదుంపలు – 4; బంగాళదుంప – 1; మెంతి ఆకు గుజ్జు – ముప్పావు కప్పు; ఉల్లి పాయల గుజ్జు...

బనానా స్ప్రింగ్‌ రోల్స్‌

Oct 30, 2019, 11:56 IST
కావలసినవి: చిక్కటి పాలు – పావు కప్పు; బేకింగ్‌ సోడా– కొద్దిగా; బ్రౌన్‌ సుగర్‌ పౌడర్‌ – 5 టేబుల్‌ స్పూన్లు;...

పిల్లల సొమ్ము.. పెద్దల భోజ్యం

Oct 18, 2019, 13:18 IST
పసిపిల్లలకు పౌష్టికాహారాన్ని అందించాల్సిన అంగన్‌వాడీ కేంద్రాలు అక్రమాలకు నిలయాలుగా మారుతున్నాయి. ప్రభుత్వం సరఫరా చేసే సరుకులను నిర్వాహకులు దర్జాగా నల్లబజారుకు...

ఎన్నాళ్లీ ఆకలిమంటలు!

Oct 18, 2019, 04:06 IST
మన దేశం 1951 మొదలుకొని 2017 వరకూ పన్నెండు పంచవర్ష ప్రణాళికలు చూసింది. అటుపై ప్రణాళికా సంఘం కన్నుమూసి నీతి...

కొవ్వులన్నీ హానికరమేనా?

చాలా మంది కొవ్వులను హాని చేసే ఆహారపదార్థంగా చూస్తారు. నూనెలతో చేసిన పదార్థాలంటేనే చాలు... ఆమడ దూరం పరిగెడుతుంటారు.  నూనెను...
Oct 17, 2019, 15:09 IST

కొవ్వులన్నీ హానికరమేనా?

Oct 17, 2019, 02:33 IST
చాలా మంది కొవ్వులను హాని చేసే ఆహారపదార్థంగా చూస్తారు. నూనెలతో చేసిన పదార్థాలంటేనే చాలు... ఆమడ దూరం పరిగెడుతుంటారు.  నూనెను...

డిప్రెషన్‌ నుంచి బయటపడాలంటే..

Oct 11, 2019, 16:14 IST
సమతుల ఆహారంతో డిప్రెషన్‌ నుంచి బయటపడవచ్చని తాజా అథ్యయనం స్పష్టం చేసింది.

రు‘చి’రిత్ర...ఫుడ్‌వాక్స్‌

Oct 06, 2019, 08:15 IST
సింపుల్‌గా ఇరానీ చాయ్‌ని సిప్‌ చేసేస్తాం. మండీ బిర్యానీని ట్రెండీగా షేర్‌ చేసేసుకుంటాం. అయితే ఇలాంటి ట్రెడిషనల్‌ డిషెస్‌ని తినడంతో...

కుక్కర్‌ పలావ్‌ని సృష్టించిన ‘కూచిపూడి’

Oct 06, 2019, 07:59 IST
ఆవకాయ బిర్యానీ, పొట్లం బిర్యానీ, మిరియాల బిర్యానీ, రాజు గారి కోడిపలావ్‌... ఇలా కొత్త కొత్తఅవతారాలతో ఆకట్టుకుంటున్న సిటీ బిర్యానీకి...

ఇడ్లీ.. పూరీ... మరియు భర్త

Sep 12, 2019, 00:47 IST
బొట్టు, కాటుక, చీరకట్టు...ఇవీ భార్య అని కొందరు భర్తలకు అనిపించవచ్చు.ఉద్యోగం, ఐశ్వర్యం, మేధోతనం..ఇవీ భార్య అని కొందరికి అనిపించవచ్చు.కార్యదక్షత, సామర్థ్యం,...

కాకులు కొవ్వు కొవ్వు అంటున్నాయి!

Sep 11, 2019, 04:34 IST
న్యూయార్క్‌.... తెలవారుతున్న సమయం.. కోయిలల కజిన్స్‌ కాకులు తమదైన గోల చేస్తున్నాయి! ఆ కావ్‌.. కావ్‌లు.. అందరికీ వినిపిస్తున్నాయిగానీ... కొందరు...

పల్లీ ఫుల్‌ బెల్లీ ఫుల్‌

Sep 07, 2019, 08:42 IST
చెనక్కాయలన్నా, పల్లీలన్నా ప్రాణం లేచివస్తుంది అందరికీ. ఉడకబెట్టి తినడం, వేయించి పంటి కింద పటపటలాడించడమూ మామూలే! ఇక్కడ చూడండి. గోంగూరని...

మటన్‌ ఫ్రై...మటన్‌ కుర్మా

Sep 07, 2019, 08:21 IST
మటన్‌ ఫ్రై కావలసినవి: మటన్‌ – 500 గ్రా.; కొబ్బరిపొడి – 150 గ్రా.; ఉల్లిపాయలు – 10 (చిన్నముక్కలుగా తరగాలి);పచ్చిమిర్చి–...

కమ్మని కీమా సమోస, ఈజీ ఎగ్‌ పరోటా

Sep 01, 2019, 11:13 IST
అరటి–క్యారెట్‌ వడలు కావలసినవి: అరటికాయ – 1 (ఉడికించుకోవాలి), బియ్యప్పిండి – 1 కప్పు, పచ్చి శనగ పప్పు – అర...

ఏకదంతుడికి ఎన్ని ఉండ్రాళ్లో!

Aug 31, 2019, 09:19 IST
అంత పెద్ద బొజ్జ! ఒకటే దంతం!! ‘అరిగింపు’ సరే.. ఆరగింపు ఎలా! ఏం పర్లేదు. గణపయ్యకు దంతపుష్టి ఉంది. మనకే.....

ముచ్చటగా మూడు వంటలు

Aug 25, 2019, 13:06 IST
శనగపప్పు దోసెలు కావలసినవి: ఆలూ మసాలా కర్రీ – 2 కప్పులు (ముందుగా రెడీ చేసుకోవాలి), బియ్యం – 4 కప్పులు, శనగ పప్పు...

కృష్ణం వందే జగద్గురుమ్‌

Aug 24, 2019, 07:35 IST
శ్రీకృష్ణుడు వాడవాడలా తనకు పెట్టిన కొత్తకొత్త నైవేద్యాలను చూశాడు... అబ్బో! భక్తులు ఎంత మారిపోయారో అని మురిసిపోయాడు... తన గురువైన...

సేంద్రియ ఆహారం దివ్యౌషధం!

Aug 20, 2019, 06:37 IST
ఇంటిపట్టున గాని, పొలంలో గాని రసాయనాలు బొత్తిగా వాడకుండా పూర్తిగా సేంద్రియ / ప్రకృతి వ్యవసాయ పద్ధతుల్లో కూరగాయలు, పండ్లు,...

సులువైన వంటకాలు.. అదిరిపోయే రుచులు

Aug 18, 2019, 14:46 IST
పచ్చి బఠాని పూరీ కావలసినవి: గోధుమపిండి – 3 కప్పులు, కొత్తిమీర పేస్ట్‌ – 1 కప్పు, రవ్వ – 2 టేబుల్‌...

'అప్పడం'గా తినండి

Aug 10, 2019, 07:41 IST
ఏదో అప్పడమనీ... సైడ్‌ డిష్‌ అనీ ఇన్నాళ్లు సైడ్‌ ప్లేటులో పెట్టిన వాళ్లు ఇప్పుడు మెయిన్‌ కోర్సులోకి దించి అప్పనంగా...

మస్త్‌ మజా.. మక్క వడ

Aug 08, 2019, 12:54 IST
సాక్షి, నిజామాబాద్‌: ‘అన్నా రోజు హోటళ్ల చాయి తాగుడేనా.. వర్షాకాలం షురూ అయింది అంకాపూర్‌కు పోయి నోరూరించే మక్క వడలు తిందాము...

రొయ్య నంజుకుంటే ఉంటుందీ..

Aug 04, 2019, 12:48 IST
పిస్తా పుడ్డింగ్‌ కావలసినవి: అవకాడో – 4 లేదా 6 (పైతొక్క తొలగించాలి), పిస్తా – అర కప్పు (నీళ్లలో నాబెట్టినవి), కొబ్బరి...

కూరిమి తినండి

Aug 03, 2019, 09:57 IST
స్నేహం ఎప్పుడూ నిండుగా చేయాలి. ఆప్యాయతని నిండుగా పంచుకోవాలి. ఈ గాలి.. ఈ నీరు.. ఈ ఆకాశం... ఈ యేరు..ఈ...

వెదురును వంటగ మలిచి...

Aug 03, 2019, 09:25 IST
వెదురు బొంగు... ఇంటి పైకప్పుగా మారి నీడనిస్తుంది... సన్నజాజి వంటి పందిళ్లను పెనవేసుకుంటుంది... నిచ్చెనగా మారుతుంది...బుట్టగా తయారై, పెళ్లికూతురుని మోస్తుంది......

జొమాటో రిప్లైకి నెటిజన్ల ఫిదా

Jul 31, 2019, 11:53 IST
 జొమాటో రిప్లైకి నెటిజన్ల ఫిదా