వంటలు

ముంజల వారి విందు

May 17, 2019, 23:42 IST
ఐస్‌ను ఫ్రై చేసుకుని తింటే ఎలా ఉంటుంది?అడిగినవారికి మైండ్‌ లేదనిపిస్తోంది కదూ!కానీ మీకు తెలుసా... ఫ్రైడ్‌ ఐస్‌ క్రీమ్‌ దొరుకుతుందని!అలాగే...

పనసారా తినండి

May 11, 2019, 00:21 IST
విస్తట్లో ఎన్ని కూరలు వడ్డించినా, పనస కూర పడనిదే పొట్ట నిండినట్టు అనిపించదు కొందరికి. రుచులందు పనస రుచి వేరయా అన్నాట్ట వెనకటికి...

పచ్చిళ్లు

Apr 27, 2019, 02:57 IST
పచ్చళ్లే! పచ్చికాయలు కనుక పచ్చిళ్లు!పచ్చిగా చెప్పాలంటే..కొంచెం వయలెన్స్‌ ఉంటే కానీతయారీలో ఘాటు..ప్లేట్‌లోకి వచ్చాక షూట్‌ ఎట్‌ సైటు.. ఉండవు.కారం... ఉప్పు.....

ఉదర సంబంధ వ్యాధులకు బత్తాయితో చెక్‌

Apr 26, 2019, 01:11 IST
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పండ్లలో బత్తాయి ముఖ్యమైనది. పండిన బత్తాయి లేత పసుపురంగులో ఉంటుంది. చాలామంది ఒలుచుకుని తిన్నప్పటికీ జ్యూస్‌...

ఆ రుచే వేరబ్బా!!!

Apr 20, 2019, 06:13 IST
గోదావరి జిల్లా వాసులను తియ్యటి అభిమానం, ఆప్యాయతలకు మారు పేరుగా చెప్పుకుంటారు. తియ్యటి ఆత్రేయపురం పూతరేకులు, కాకినాడ కాజా, తాపేశ్వరం...

పుల్లగా ఉన్నా ఫుల్లుగా నచ్చుతుంది

Apr 20, 2019, 03:25 IST
చిగురుండగా చింత ఏల?చిత్ర చిత్ర చింత వంటలు ఇక వంట గదంతా చింతాకు చితాచితాడైనింగ్‌ టేబులంతా పుల్లగా ఫుల్లుగా...ఎంజాయ్‌ చేయండి!!! చింత...

పెసరంత భక్తి

Apr 13, 2019, 02:34 IST
రాములవారికి ఏ నైవేద్యం పెట్టినా స్వీకరిస్తాడు. అందులో భక్తి నింపితే చాలు. పెసరంత నైవేద్యానికి కొండంత అండగా ఉంటాడు.పండగరోజు పెసరలతో...

ఇంటిప్స్‌

Apr 12, 2019, 03:17 IST
►టొమాటోలను ఉడికించి, తగినంత ఉప్పు కలిపి గ్రైండ్‌ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఐస్‌ ట్రేలలో పోసి డీప్‌ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి....

వేసిన ఉప్పు  వెనక్కు వచ్చేస్తుంది!

Apr 10, 2019, 00:59 IST
ఉప్పు తక్కువైతే కూరకి రుచి రాదు. ఉప్పు ఎక్కువైతే కూర తినడానికి పనికి రాదు. అలా అని తినకుండా పారేయాల్సిన...

ఆరంభం అమోఘం

Apr 06, 2019, 02:44 IST
నరికిన చెరకులు కొరికిన తియ్యన. చింత చిగురులు.. నలిపిన పుల్లన. కారము కారము.. మిరపలు కలిపిన.  చేదు దిగును చెట్టెక్కి పూత రాల్పిన.వగరు...

మీ కడుపు చల్లగుండ

Mar 30, 2019, 00:16 IST
‘పలుచన కావడమ’టే విలువ తగ్గడమని తెలుగు వాడుక. ‘మంది ఎక్కువైతే మజ్జిగ పలుచనవుతుం’దనీ  తెలుగులో సామెత.అవును... మజ్జిగ నైజమే అంత.  తాను...

పచ్చడి పచ్చడి చేయండి

Mar 23, 2019, 02:14 IST
ఒక్కదాన్ని చితకబాది పచ్చడి చేస్తే...  రుచిగా ఉంటుంది.రెండిటిని కలిపి బాది బాది పచ్చడి చేస్తే... రుచిరుచిగా ఉంటుంది...ఈ రకం కాంబినేషన్‌ పచ్చళ్లు...

ఇవి వండితే బెస్ట్‌... ఇవి వండకపోతే మరింత బెస్ట్‌! 

Mar 18, 2019, 00:46 IST
టొమాటో, క్యారెట్ల లాంటి వెజిటబుల్స్‌ను పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు . కానీ పాలకూర, క్యాప్సికమ్‌ వంటి వాటిని వండితేగానీ తినలేం....

దాచిపెట్టుకుందామన్నా... దాచిపెట్టుకోలేరు...

Mar 16, 2019, 01:20 IST
అంత రుచిగా ఉంటేఎవరైనా దాచిపెట్టుకుంటారా! కంచం నాకేస్తారు. పంచినంత పంచేస్తారు. నిలవ పచ్చళ్లు కావు కదా మరి! ఇలా చేసుకోండి....

దహీ బల్లా

Mar 13, 2019, 01:36 IST
కావలసినవి: మినప్పప్పు – అర కప్పు; జీలకర్ర – అర టీ స్పూను; ఇంగువ – కొద్దిగా; ఉప్పు –...

పిస్తా కుల్ఫీ

Mar 13, 2019, 00:45 IST
కావలసినవి: పాలు – 1 లీటరు, పంచదార – 250 గ్రా., బ్రెడ్‌ – ఒక స్లైస్‌ (చివర్లు కట్‌చేసి...

పేరు గల మాడుగుల హల్వా

Mar 09, 2019, 01:28 IST
మాడుగుల హల్వా ఘుమఘుమలు ఎల్లలు దాటాయి.నాలుగు తరతరాలు గడుస్తున్నాహల్వాకు ఆదరణ తగ్గలేదు.నేటికీ నిత్య మధురంగా ఉంటూ,అందరి నోటినీ పలకరిస్తోంది.విశాఖపట్టణం వచ్చినవారికి, మాడుగుల కూడా ఒక...

టెన్షన్‌ ఆవిరి

Mar 09, 2019, 01:07 IST
వేసవిలో మనమందరం ఉడుకుతాం. అందుకే దేవుడు వేసవి సృష్టించాడు.ఉడికితే మెత్తపడతాం. మెత్తటి బలాన్ని పుంజుకుంటాం.శరీరమంతా శుభ్రమైపోతుంది.  చెడు ఆవిరైపోతుంది.ఇడ్లీ జీర్ణించుకోవడం చాలా...

ఇంటిప్స్‌

Mar 05, 2019, 00:39 IST
►పాలు విరిగిపోతాయని అనుమానంగా ఉంటే కాచేటప్పుడు చిటికెడు వంటసోడా వేస్తే సరి.  ►నెయ్యి కాచి దించేముందు కాసిని మెంతులు లేదా తమలపాకు...

హెల్దీ ట్రీట్‌

Mar 03, 2019, 01:07 IST
ఫ్రూట్‌ అండ్‌ లెట్యూస్‌ సలాడ్‌  కావలసినవి:  లెట్యూస్‌ ఆకులు (దీనికి బదులుగా తరిగిన క్యాబేజీ ఆకులను వాడుకోవచ్చు) – 1 కప్పు  బొప్పాయి ముక్కలు...

భగత్‌ హల్వా (1795 నుండి)

Mar 02, 2019, 00:26 IST
భగత్‌ హల్వా తాజ్‌మహల్‌ అంత పురాతనమైనది కాకపోవచ్చును కాని, ఇంచుమించు అంత పురాతనమైనదే. బెలాంగంజ్‌ ప్రాంతానికి చెందిన లేఖ్‌రాజ్‌ భగత్‌...

కోకోనియాలు

Mar 02, 2019, 00:20 IST
వేసవికి కొబ్బరినీళ్లు విరుగుడు చెట్టు పొట్టలో నుంచి తన ముంతలోకి నింపిన ఔషధం కోటి పానీయాలలో కూల్‌... కోకో పానీయం  ఫ్రూటీ...

ఎండ  పెరుగుతోందా!

Feb 23, 2019, 01:11 IST
పరీక్షల సీజన్‌... ఎండల సీజన్‌ ఒకేసారి రాబోతున్నాయి.పరీక్షలకి ప్రిపేర్‌ అయినట్టే... ఎండలకీ ప్రిపేర్‌ అవ్వాలి.వట్టివేర్ల తెరలు కట్టుకోవడం, కూల్‌సెమ్‌ పెయింట్‌...

హెల్దీ ట్రీట్‌

Feb 18, 2019, 01:38 IST
►కావలసినవి:  ఓట్స్‌ – 1 కప్పు; నీరు – 2 కప్పులు; ఆపిల్‌ – 1;  నిమ్మరసం – 2 టీ స్పూన్లు;...

రాణిస్తాన్‌ వంట గది

Feb 16, 2019, 00:41 IST
ఇవిగో రాజస్తాన్‌ వంటలు.స్నాక్‌స్నాక్‌లో రాజసం కనపడుతుంది.మీ ఇంటి రాజావారి కోసం ...రాణీవారు ప్రేమగా వండితే...అవి రాణిస్తాన్‌ వంటకాలు కావా మరి! ఘేవార్‌ కావలసినవి నెయ్యి...

బరువుకు.. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌కూ లింక్‌!

Feb 04, 2019, 00:46 IST
రోజులో అతిముఖ్యమైన ఆహారం ఉదయాన్నే తీసుకునే ఉపాహారమని చెబుతూంటారు. అయితే బరువు తగ్గాలనుకునేవాళ్లకు ఇదేమంత మంచి సూత్రం కాదంటున్నారు మొనాష్‌...

ఉబ్బసానికి విరుగుడు  మితాహారమా?

Feb 04, 2019, 00:40 IST
ఉబ్బసంతో బాధపడేవారు వీలైనన్ని తక్కువ కేలరీలను తీసుకోవడం ద్వారా వ్యాధి లక్షణాల నుంచి ఉపశమనం పొందవచ్చునని అంటున్నారు హాప్కిన్స్‌ మెడిసిన్‌...

అటుకిటుకులు

Feb 02, 2019, 00:53 IST
అటు ఇటు తిరుగుతూ దంచుకుని... మంచుకునే సూపర్‌ స్నాక్‌. అటుకుల వంటకాలు చిటికెలో అయిపోతాయి. చేయడానికి ఇన్ని కిటుకులు ఉన్నాయి. అటుకులమిక్స్చర్‌ కావలసినవి:...

ఆరోగ్యానికి తోడు

Feb 01, 2019, 00:52 IST
గడ్డపెరుగు చూశాక ఎప్పుడెప్పుడు భోజనం చివరికొస్తుందా... ఒకింత ఎక్కువ పెరుగన్నం తినేద్దామా అని అనుకోని వారుండరు. కొందరికైతే అసలు పెరుగు...

కోడిగుడ్లలో మానవ ప్రోటీన్లు

Jan 30, 2019, 00:36 IST
రోజూ కోడిగుడ్డు తింటే ఆరోగ్యానికి మేలని చెబుతూంటారు. ఇందులో నిజం లేకపోలేదుగానీ.. త్వరలోనే కోడిగుడ్లతో మనిషికి ఇంకో ప్రయోజనమూ చేకూరనుంది....