వంటలు

వెరైటీ వంటకాలు.. కమ్మనైన రుచులు

Jul 14, 2019, 11:15 IST
బ్రెడ్‌ పౌడర్‌ మంచూరియా కావలసినవి:  బ్రెడ్‌ పౌడర్‌ – ఒకటిన్నర కప్పులు, ఓట్స్‌ – పావు కప్పు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు –...

బజ్జీ బిర్యానీ.. స్నాకం 'పాకం'

Jul 13, 2019, 12:16 IST
స్నాక్స్‌ను వండి ముక్కలు చేసి... మళ్లీ వండితే...ఆ స్నాకం కూరైతే, పులుసులో మునిగి తేలుతుంటే...అబ్భ! స్నాకం పాకమే... ప్లేట్‌లో ఓ...

మద్దూరు వడను వదిలేస్తే బాధపడకతప్పదు..

Jul 13, 2019, 11:45 IST
బెంగళూరు–మైసూరు మధ్యన రోడ్డు మార్గంలో ప్రయాణించేవారు ఎన్నోఅనుభవాలను మూటకట్టుకుంటారు. రామనగరం పట్టుపురుగుల మార్కెట్, చెన్నపట్నం బొమ్మల దుకాణాలు, మైసూరు మహారాజా...

ఇంటింటా చాక్లెట్‌..

Jul 07, 2019, 12:45 IST
పిల్లలూ పెద్దలూ బాగా ఇష్టపడే పదార్థాల్లో చాక్లెట్‌కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంటుంది. చాక్లెట్‌ మిఠాయిలు, ఐస్‌క్రీములు, కేకులకు, పానీయాలకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆదరణ...

సాయంత్రం సరదాగా స్నాక్స్‌తో..

Jul 07, 2019, 12:02 IST
మార్మాలాడే చికెన్‌ బాల్స్‌ కావలసినవి: పాలు – పావు కప్పు, బ్రెడ్‌ పౌడర్‌ – పావు కప్పు, బోన్‌లెస్‌ చికెన్‌ – అర...

వారానికి సరిపడా వెరైటీ పూరీలు..!

Jul 06, 2019, 12:33 IST
సోమవారం పూరీ... మంగళవారం పూరీ... బుధవారం పూరీ...గురువారం పూరీ... శుక్రవారం పూరీ... శనివారం పూరీ...ఆదివారం కూడా పూరీనే...మీ దగ్గర మరో...

కింగ్‌ వడా పావ్‌

Jul 06, 2019, 12:02 IST
మెక్‌ డొనాల్డ్, డోమినోస్‌...అమెరికా టు ఇండియా...అబ్బో... అంటూ లొట్టలేస్తున్నశబ్దాలు వినిపించాయి.ఆ శబ్దాలు ధీరజ్‌కి కూడావినిపించాయి.తను కూడా లొట్టలువేయించాలనుకున్నాడు...తన మెదడుకు పదును...

విదేశీ రుచులకు ఫిదా..

Jul 03, 2019, 09:09 IST
సాక్షి, విశాఖపట్నం :  ఒకప్పుడు ఏదైనా విదేశీ వంటకం టేస్ట్‌ చేయాలి అంటే కాస్తా శ్రమించేవారు. ఏ దేశం స్పెషల్‌...

స్పైసీ.. టేస్టీ.. విదేశీ!

Jun 30, 2019, 10:24 IST
దేశీయ వంటకాల రుచులు బోరుకొట్టేశాయా.. విభిన్న విదేశీ ఫుడ్‌ను ఆస్వాదించాలనుకుంటున్నారా.. అయితే ఇంకెందుకు ఆలస్యం. సిటీలో ప్రస్తుతం రుచుల మేళవింపుతో...

రుచుల గడప

Jun 22, 2019, 03:35 IST
కడపలో పెరిగి, ఒకసారి ఇక్కడ రుచులకు నాలుక అలవాటు పడ్డాక, మరే ఊరిలోని వంటకాలు తిన్నా సరే! దాన్ని తృప్తి...

వేయించుకు తినండి

Jun 22, 2019, 03:08 IST
ఇలా అయినా వానలు బాగా పడతాయని కిచెన్‌లో చేస్తున్న హోమమిది. తిన్నంతసేపూ ఎండని మరచిపోతాం. ఎందుకంటే వేయించుకుని తింటే వేడివేడిగా...

పళ్లెంలో ముత్యాలు

Jun 08, 2019, 00:55 IST
సగ్గుబియ్యం తెల్లగా ఉంటుంది. అందరినీ ఆకర్షిస్తుంది. తేలిగ్గా జీర్ణం అవుతుంది. ప్రొటీన్లను ఇస్తుంది. ముత్యాలను పోలిన రూపం.. రుచికి ప్రతిరూపం....

మామిడి ఉపయోగాలు

May 25, 2019, 00:35 IST
►మామిడి పండును పండ్లలో రారాజుగా పిలుస్తారు. ఇందులో ఉండే పొటాషియం, మెగ్నీషియం... అధిక రక్తపోటు సమస్యను నివారిస్తుంది. విటమిన్‌ సి,...

పండు తెచ్చావా లొట్టలేశావా?

May 25, 2019, 00:20 IST
మామిడి... మ్యాంగో... ఆమ్‌... ఈ మూడూ దొరికే సీజన్‌ ఇది. మూడూ ఒకటే కదా అనుకుంటున్నారా? వంటను బట్టి... కోతను...

ముంజల వారి విందు

May 17, 2019, 23:42 IST
ఐస్‌ను ఫ్రై చేసుకుని తింటే ఎలా ఉంటుంది?అడిగినవారికి మైండ్‌ లేదనిపిస్తోంది కదూ!కానీ మీకు తెలుసా... ఫ్రైడ్‌ ఐస్‌ క్రీమ్‌ దొరుకుతుందని!అలాగే...

పనసారా తినండి

May 11, 2019, 00:21 IST
విస్తట్లో ఎన్ని కూరలు వడ్డించినా, పనస కూర పడనిదే పొట్ట నిండినట్టు అనిపించదు కొందరికి. రుచులందు పనస రుచి వేరయా అన్నాట్ట వెనకటికి...

పచ్చిళ్లు

Apr 27, 2019, 02:57 IST
పచ్చళ్లే! పచ్చికాయలు కనుక పచ్చిళ్లు!పచ్చిగా చెప్పాలంటే..కొంచెం వయలెన్స్‌ ఉంటే కానీతయారీలో ఘాటు..ప్లేట్‌లోకి వచ్చాక షూట్‌ ఎట్‌ సైటు.. ఉండవు.కారం... ఉప్పు.....

ఉదర సంబంధ వ్యాధులకు బత్తాయితో చెక్‌

Apr 26, 2019, 01:11 IST
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పండ్లలో బత్తాయి ముఖ్యమైనది. పండిన బత్తాయి లేత పసుపురంగులో ఉంటుంది. చాలామంది ఒలుచుకుని తిన్నప్పటికీ జ్యూస్‌...

ఆ రుచే వేరబ్బా!!!

Apr 20, 2019, 06:13 IST
గోదావరి జిల్లా వాసులను తియ్యటి అభిమానం, ఆప్యాయతలకు మారు పేరుగా చెప్పుకుంటారు. తియ్యటి ఆత్రేయపురం పూతరేకులు, కాకినాడ కాజా, తాపేశ్వరం...

పుల్లగా ఉన్నా ఫుల్లుగా నచ్చుతుంది

Apr 20, 2019, 03:25 IST
చిగురుండగా చింత ఏల?చిత్ర చిత్ర చింత వంటలు ఇక వంట గదంతా చింతాకు చితాచితాడైనింగ్‌ టేబులంతా పుల్లగా ఫుల్లుగా...ఎంజాయ్‌ చేయండి!!! చింత...

పెసరంత భక్తి

Apr 13, 2019, 02:34 IST
రాములవారికి ఏ నైవేద్యం పెట్టినా స్వీకరిస్తాడు. అందులో భక్తి నింపితే చాలు. పెసరంత నైవేద్యానికి కొండంత అండగా ఉంటాడు.పండగరోజు పెసరలతో...

ఇంటిప్స్‌

Apr 12, 2019, 03:17 IST
►టొమాటోలను ఉడికించి, తగినంత ఉప్పు కలిపి గ్రైండ్‌ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఐస్‌ ట్రేలలో పోసి డీప్‌ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి....

వేసిన ఉప్పు  వెనక్కు వచ్చేస్తుంది!

Apr 10, 2019, 00:59 IST
ఉప్పు తక్కువైతే కూరకి రుచి రాదు. ఉప్పు ఎక్కువైతే కూర తినడానికి పనికి రాదు. అలా అని తినకుండా పారేయాల్సిన...

ఆరంభం అమోఘం

Apr 06, 2019, 02:44 IST
నరికిన చెరకులు కొరికిన తియ్యన. చింత చిగురులు.. నలిపిన పుల్లన. కారము కారము.. మిరపలు కలిపిన.  చేదు దిగును చెట్టెక్కి పూత రాల్పిన.వగరు...

మీ కడుపు చల్లగుండ

Mar 30, 2019, 00:16 IST
‘పలుచన కావడమ’టే విలువ తగ్గడమని తెలుగు వాడుక. ‘మంది ఎక్కువైతే మజ్జిగ పలుచనవుతుం’దనీ  తెలుగులో సామెత.అవును... మజ్జిగ నైజమే అంత.  తాను...

పచ్చడి పచ్చడి చేయండి

Mar 23, 2019, 02:14 IST
ఒక్కదాన్ని చితకబాది పచ్చడి చేస్తే...  రుచిగా ఉంటుంది.రెండిటిని కలిపి బాది బాది పచ్చడి చేస్తే... రుచిరుచిగా ఉంటుంది...ఈ రకం కాంబినేషన్‌ పచ్చళ్లు...

ఇవి వండితే బెస్ట్‌... ఇవి వండకపోతే మరింత బెస్ట్‌! 

Mar 18, 2019, 00:46 IST
టొమాటో, క్యారెట్ల లాంటి వెజిటబుల్స్‌ను పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు . కానీ పాలకూర, క్యాప్సికమ్‌ వంటి వాటిని వండితేగానీ తినలేం....

దాచిపెట్టుకుందామన్నా... దాచిపెట్టుకోలేరు...

Mar 16, 2019, 01:20 IST
అంత రుచిగా ఉంటేఎవరైనా దాచిపెట్టుకుంటారా! కంచం నాకేస్తారు. పంచినంత పంచేస్తారు. నిలవ పచ్చళ్లు కావు కదా మరి! ఇలా చేసుకోండి....

దహీ బల్లా

Mar 13, 2019, 01:36 IST
కావలసినవి: మినప్పప్పు – అర కప్పు; జీలకర్ర – అర టీ స్పూను; ఇంగువ – కొద్దిగా; ఉప్పు –...

పిస్తా కుల్ఫీ

Mar 13, 2019, 00:45 IST
కావలసినవి: పాలు – 1 లీటరు, పంచదార – 250 గ్రా., బ్రెడ్‌ – ఒక స్లైస్‌ (చివర్లు కట్‌చేసి...